안녕하세요? 오늘은 비가 온 뒤라 공기가 맑은 편이네요. 그동안 미세먼지때문에 고생했는데요. 그래서 그런지 훨씬 숨쉬는 것도 편한것 같습니다.
이번엔 햄프씨드 (Hemp Seed) 에 대해서 알아볼까 하는데요. 이 햄프씨드는 여러 방송프로그램에서 햄프씨드 효능으로 방영된 뒤에 굉장히 큰 이슈로 떠오르고 있습니다. 칼로리가 낮아서 다이어트 식품으로 그만이라고 하는데요. 다만 조금 가격대가 비싼 편이긴 합니다.
햄프씨드는 바로 대마초의 씨앗입니다. 대마초하면 여럿 연예인들 신세 망치게 했던 것이기도 하죠. 그래서 그런지 대마초 씨앗이라고 하면 웬지 모르게 거부감이 들지도 모르겠습니다. 그러나 이 대마초 씨앗은 인류의 역사에서도 오랜 동안 각광받는 건강식품이었습니다. 그러면 이제부터 햄프씨드 효능, 먹는 법 그리고 부작용에 대해 알기 쉽게 알려드리도록 하겠습니다.
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| 대마초 |
햄프씨드란 삼씨라고도 불립니다. 삼과에 속하는 1년생 초본인 삼의 성숙한 과실인데요. 삼씨라는 이름외에도 대마인, 마인, 마자, 마자인, 대마자 등등의 명칭들이 다수 있습니다. 근래들어서는 햄프씨드라는 이름으로 불리면서 식용으로 각광 받고 있죠.
햄프씨드 효능
장건강, 장염에 탁월 동의보감에 따르면 '삼씨(햄프씨드)는 독성이 없고 맛이 달며 단백질과 양질의 지방질이 풍부하여, 장 질환 치료에 효능이 있고 염증을 가라앉힌다'고 기록되어 있다고 합니다. 그만큼 이 햄프씨드, 삼씨는 오래전 부터 약용 또는 식용으로 즐겨 사용되어져 왔으며, 결코 최근에 혜성처럼 나타난 그런 식품이 아니겁니다..
햄프씨드 효능
장건강, 장염에 탁월 동의보감에 따르면 '삼씨(햄프씨드)는 독성이 없고 맛이 달며 단백질과 양질의 지방질이 풍부하여, 장 질환 치료에 효능이 있고 염증을 가라앉힌다'고 기록되어 있다고 합니다. 그만큼 이 햄프씨드, 삼씨는 오래전 부터 약용 또는 식용으로 즐겨 사용되어져 왔으며, 결코 최근에 혜성처럼 나타난 그런 식품이 아니겁니다..
다만 최근 들어서는 약용으로만 사용되다가 민간에 각종 건강프로그램들을 통해서 그 뛰어난 효능이 소개되자 새삼 조명을 받게 된 것입니다.
항암효과
암, 뇌전증 등에서도 좋은 효능이 있습니다. 그리고 암에 좋은 음식으로 각광 받는 이유 중 하나는, 바로 정상적인 세포는 지켜주면서 암세포를 사멸하도록 유도하는 효능이랍니다.
암, 뇌전증 등에서도 좋은 효능이 있습니다. 그리고 암에 좋은 음식으로 각광 받는 이유 중 하나는, 바로 정상적인 세포는 지켜주면서 암세포를 사멸하도록 유도하는 효능이랍니다.
신경통에 효과
동의보감에서는 이 햄퍼씨드를 복숭아씨 가루와 4대1 비율로 흰쌀과 함께 죽으로 해먹으면 신경통에 좋은 효과를 볼 수 있다고 되어 있습니다. 이 방법은 전 세계 5대 장수마을 중의 하나인 중국 바라현의 주민들이 먹는 방법인데요. 이렇게 죽을 즐겨 마시는 것이 장수 비결로 꼽히고 있습니다.
동의보감에서는 이 햄퍼씨드를 복숭아씨 가루와 4대1 비율로 흰쌀과 함께 죽으로 해먹으면 신경통에 좋은 효과를 볼 수 있다고 되어 있습니다. 이 방법은 전 세계 5대 장수마을 중의 하나인 중국 바라현의 주민들이 먹는 방법인데요. 이렇게 죽을 즐겨 마시는 것이 장수 비결로 꼽히고 있습니다.
다한증, 변비에 탁월
중국 의학서인 본초강목에선 '땀을 많이 흘리고, 위장에 열기가 많으며 변을 보는 것이 힘든 변비일 때 이 삼씨(햄프씨드)를 복용하면 효험이 있다'라고 소개하기도 합니다.
중국 의학서인 본초강목에선 '땀을 많이 흘리고, 위장에 열기가 많으며 변을 보는 것이 힘든 변비일 때 이 삼씨(햄프씨드)를 복용하면 효험이 있다'라고 소개하기도 합니다.
성인병에 탁월 신농본초경에 따르면 삼씨(햄프씨드)는 성인병 예방에 탁월한 사실을 밝히고 있는데요. 식물성 단백질이 풍부하기 때문에 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능이 있어서 고혈압에 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 또한 고지혈증에 좋은 식이섬유가 풍부합니다.
근력발달과 기력회복
단백질 주요 성분인 아르기닌 성분이 풍부하기 때문에 근육 형성과 기력 보충에 탁월한 것을 알 수 있습니다. 이 아르기닌 성분이 장어에 포함된 양보다 무려 4배나 많으며, 단백질보충에 좋다고 알려진 닭고기에 대해서도 5배에 이를 정도로 풍부합니다.
단백질 주요 성분인 아르기닌 성분이 풍부하기 때문에 근육 형성과 기력 보충에 탁월한 것을 알 수 있습니다. 이 아르기닌 성분이 장어에 포함된 양보다 무려 4배나 많으며, 단백질보충에 좋다고 알려진 닭고기에 대해서도 5배에 이를 정도로 풍부합니다.
피부미용에 탁월
이 풍부한 단백질 구성성분 덕분에 피부 노화 방지와 건강한 피부를 유지하는데 좋은 도움을 줍니다.
이 풍부한 단백질 구성성분 덕분에 피부 노화 방지와 건강한 피부를 유지하는데 좋은 도움을 줍니다.
오메가 성분 풍부
몸의 각종 염증반응, 독소들을 제거하고 배출하는데 탁월한 효과를 보이는 오메가 3,6,9 성분들이 등푸른 생선의 대표인 고등어보다도 무려 5배 이상 많이 함유하고 있습니다.
몸의 각종 염증반응, 독소들을 제거하고 배출하는데 탁월한 효과를 보이는 오메가 3,6,9 성분들이 등푸른 생선의 대표인 고등어보다도 무려 5배 이상 많이 함유하고 있습니다.
햄프씨드 부작용
햄프씨드는 먼저 말씀드렸던 것처럼 대마초의 씨앗입니다. 따라서 이 씨앗의 껍질에는 환각을 일으킬 수 있는 성분이 있는데요. 시중에 유통되는 햄프씨드는 모두 껍질을 잘 제거해야만 판매가 되기 때문에 환각과 같은 부작용은 전혀 걱정하지 않으셔도 됩니다. 그리고 임산부들에게도 부작용이 없습니다.
다만 효능에서 잠깐 언급했는데요. 변비에 효능이 있는만큼, 평소에 물변(똥)을 자주 보는 사람들은 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.
햄프씨드 먹는법
햄프씨드는 다양한 방법으로 섭취하실 수 있습니다. 밥을 하거나, 샐러드, 조림반찬, 요거트, 빵, 국, 등의 요리에 조금씩 넣어 드시면 되며, 어떤 형태로 섭취해도 좋다고 합니다. 밥 지을 때는 4인분 기준으로, 햄프씨드 3스푼 정도 넣으면 알맞습니다.


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